【燕麥奶雲尼拿雪糕】不需要用雪糕機！
描述
公開無需雪糕機之秘訣，自製素食雪糕無難度！
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份量
4
人份
時間
10
分鐘
步驟
-
雲呢拿切開一半，用小刀刮起籽。
-
將所有材料煮滾，連雲呢拿皮加入一起煮。
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煮好放在一邊待涼。放入冰箱約9小時，完成。
小撇步
採用咖啡師版燕麥奶，口感更加滑溜。
有三個要訣：
第一水份不可以太高，所以食譜不會加水。
第二要有一點脂肪即是油 。而我選擇了較健康的椰子油
第三是冷藏的時間。冷藏太久會太硬結霜，太硬的話放室溫一會才吃。
