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蛋黃糊：蛋黃+植物油拌勻
加入溫水 拌勻
加入過篩低筋麵粉 拌勻
抹茶糊：抹茶粉+熱水 拌勻 再加入糖粉拌勻
抹茶糊混入蛋黃糊中 拌勻
蛋白糊：蛋白+一半的細砂糖 中速打至粗泡
再加入一半的砂糖、檸檬汁 轉高速打至硬式發泡 (小彎勾、不流動)
蛋白糊分3次倒入蛋黃糊中 切拌勻 烤箱預熱170度
倒入模具，稍微震出氣泡 烤箱170度，10分鐘
劃線，再轉20分鐘
脫模 完成！
Hola! Soy kristin 在西班牙留學的日子微緊繃乏味🙃 只好藉由平日飲食胡搞瞎搞下廚來紓壓 曾經廚房與我無關，如今卻不小心開拓新領域 完全沒有追求擺盤藝術也不是厲害大菜 都是簡單好吃快速，然後隨手拍、隨手分享 希望我的食譜可以幫助廚房小嫩嫩們一起獲得成就感!!!🙌🏻🙌🏻🙌🏻
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