蔥花滑蛋 #魔力家快煮鍋
步驟
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備料 1.拿個容器打蛋 2.丟入蔥花 3.少許鹽巴（依照個人口味） 4.牛奶或豆漿少許（增加滑順感） 烹煮 1.倒入些許油（均勻沾滿底部） ！！很重要！！ 這樣可以減少沾鍋的可能 但還是會多少沾鍋 油不要過量 蛋會吸滿油 煮出來就會油耗味很重又不健康 2.插電開伙 3.倒入蛋液（全倒完）
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4.湯匙預備好開始由上往下刮到底 （蛋很容易熟，溫度稍微上升就會凝結） （利用反覆的將熟的蛋刮下來就成了滑蛋） （如果吃嬌一點水剩少一點就成為炒蛋） 5.！！過程中會斷電一次！！ 這是正常現象繼續重複上面動作 6.復電後加熱會很快速熟透 所以大概在反覆上下刮幾次就可以起鍋 7.乾濕度取決於個人口感呦
