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朵蕊絲小廚娘
20 食譜 54 粉絲

小廚娘~剝皮辣椒雞湯❤️

小廚娘~剝皮辣椒雞湯❤️
26 說讚

份量

6 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 所有食材皆可在「全聯」添購。

    所有食材皆可在「全聯」添購。

  • 先用煮沸的熱水加入薑絲及少許的鹽巴、3匙米酒將小雞腿燙熟。

    先用煮沸的熱水加入絲及少許的鹽巴、3匙米酒將小雞腿燙熟。

  • 將燙熟的小雞腿放進電鍋中加入半鍋的水、香菇、1/2罐的剝皮辣椒,蒸煮20分鐘。

    將燙熟的小雞腿放進電鍋中加入半鍋的水、香菇、1/2罐的剝皮辣椒,蒸煮20分鐘。

  • 蒸煮20分鐘後⋯放入蛤蜊及薑絲繼續蒸煮至蛤蜊打開(大概5分鐘),即可享用超好喝的剝皮辣椒雞湯❤️

    蒸煮20分鐘後⋯放入蛤蜊及絲繼續蒸煮至蛤蜊打開(大概5分鐘),即可享用超好喝的剝皮辣椒雞湯❤️

小撇步

加入蛤蜊讓湯頭更鮮甜喲!!

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