蔬菜健康麵條 --- 涼麵

Name: 蔬菜健康麵條 --- 涼麵 by Apple Wang
Total time: 10 min
Yield: 3
Ingredients: 手工蔬菜麵條 3; 小黃瓜 1-2條; 紅蘿蔔 10公克; 涼麵醬汁 3

描述

健康蔬菜- 涼麵
嚴熱的夏天，就是想來點開胃的，做法簡單快速上桌
在家自已輕鬆做，不怕細菌入侵 ~
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手工蔬菜- 麵條 ( 購於嘉香手作/蝦皮 )
小黃瓜搭配上紅蘿蔔，再淋上那香味四溢的涼麵醬汁 , 再加一點美奶茲就太完美了。

3 說讚

份量

3 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

燒一鍋水下麵去，水滾後蔬菜麵條下鍋，滾約3-5分鐘 (視火候), 可以在煮的過程中試一下麵的軟硬度，不可以太軟哦。起鍋後，放入"冷開水"中放涼一下，愛吃涼的，可入冰水泡一下3鐘。不能太久，會變硬哦 ...
01小黃瓜刨絲備用。 02紅蘿蔔刨絲，放入滾水中 (煮麵的水亦可 )燙軟，放涼備用。
放入涼麵 + 小黃瓜絲 + 紅蘿蔔絲，淋上涼麵醬汁，外加美奶滋完美
嘉香手工蔬菜麵