蒜炒芥藍菜花 (炒青菜整理)
描述
「芥藍菜花」第一次買
市場賣菜姐姐教煮(削去硬皮簡單蒜炒)
回家自己科普原來是好食材:每100克芥藍菜含有181毫克的鈣
比牛奶還厲害是補鈣、防癌的好食材
份量
3
人份
時間
10
分鐘
食材
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1把
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1/2茶匙
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20克
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1/4茶匙
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1茶匙
步驟
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#清脆無油煙炒青菜方法 1.用無油煙油品(冷鍋放油) 2.小火放蒜末有香味後先灑鹽
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約3-4分鐘開鍋,拌炒一下,熄火,鮮綠的青菜滴架
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