百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
職業觀光客 Lisa
117 食譜 781 粉絲

涼拌豆芽菜食譜

涼拌豆芽菜食譜

描述

YouTube影音版食譜:https://youtu.be/T5DVNgteBGU
Blog圖文版食譜:https://lisajourney.com/blog/post/bean-sprouts-salad
涼拌豆芽菜做法簡單,五分鐘就能輕鬆搞定一道開胃菜!比起炒豆芽菜,我更喜歡吃涼拌豆芽菜,如果你也跟我一樣,那就跟著我一起做吧!

56 說讚

食材

步驟

  • 蒜頭切成蒜末備用。

    頭切成末備用。

  • 燒一鍋熱水,水滾之後放入已洗淨的豆芽菜,開蓋煮3分鐘後撈起。

    燒一鍋熱水,水滾之後放入已洗淨的豆芽菜,開蓋煮3分鐘後撈起。

  • 準備一盆冰水,把撈起的豆芽菜放入冰水中冰鎮。

    準備一盆冰水,把撈起的豆芽菜放入冰水中冰鎮。

  • 接著來調醬汁,將剛剛準備好的醬油、味醂、蒜末、辣椒粉及香油混合均勻,調勻後記得先嚐一下味道。

    接著來調醬汁,將剛剛準備好的醬油、味醂、末、辣椒粉及香油混合均勻,調勻後記得先嚐一下味道。

  • 把冰鎮過後的豆芽菜撈出,接著把水擠乾後放入保鮮盒,倒入剛剛準備好的醬汁,混合均勻。 最後撒上芝麻即可。

    把冰鎮過後的豆芽菜撈出,接著把水擠乾後放入保鮮盒,倒入剛剛準備好的醬汁,混合均勻。 最後撒上芝麻即可。

1 萬 瀏覽
avatar
職業觀光客 Lisa 117 食譜 781 粉絲

請搜尋:職業觀光客 Lisa BLOG: https://lisajourney.com/ FACEBOOK 粉絲團: https://www.facebook.com/lisajourney1028/ YOUTUBE 影音版: https://www.youtube.com/@LisaCooking

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

玉米濃湯 蕃茄燉牛肉 竹筍 酸辣湯 杏鮑菇 馬鈴薯 涼拌小黃瓜 櫛瓜 炒飯 香菇雞湯 低脂高蛋白 糖葫蘆 馬鈴薯燉肉 金針菇 麻婆豆腐 豆腐 糖醋排骨 瓜仔肉 家常菜 鮭魚 早餐 茄子 排骨 雞胸肉 三杯雞 娃娃菜 餅乾 花椰菜 雞肉 義大利麵 小黃瓜 菠菜 打拋豬 高麗菜飯 滷肉 台式泡菜 雞湯 粽子 南瓜 地瓜 雞蛋豆腐 炒麵 蒸蛋 高麗菜 番茄 白菜滷 四季豆 番茄炒蛋 湯麵