百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
植男伊登
17 食譜 65 粉絲

豆腐鑲肉燴娃娃菜(新豬肉)

豆腐鑲肉燴娃娃菜(新豬肉)

描述

素食豆腐鑲肉,今年圍爐年菜就來上一道吧

4 說讚

份量

3 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 板豆腐切4等份,以刀畫出缺口,紅蘿蔔、泡水香菇、豆包、杏鮑菇、薑切絲。

    板豆腐切4等份,以刀畫出缺口,紅蘿蔔、泡水香菇、豆包、杏鮑菇切絲。

  • 新豬肉、嫩豆腐、雞蛋、調味料及太白粉攪拌揉捏成泥後,鑲入板豆腐,以電鍋清蒸。

    新豬肉、嫩豆腐、雞蛋、調味料及太白粉攪拌揉捏成泥後,鑲入板豆腐,以電鍋清蒸。

  • 切絲紅蘿蔔、乾香菇、杏鮑菇、豆包薑絲拌炒後,放入娃娃菜(並預留10片),加水及調味料後燜煮。

    切絲紅蘿蔔、乾香菇杏鮑菇、豆包絲拌炒後,放入娃娃菜(並預留10片),加水及調味料後燜煮。

  • 開鍋放入娃娃菜並加入並加入薄芡汁,將燴娃娃菜及蒸好的豆腐鑲肉擺盤即可上桌。

    開鍋放入娃娃菜並加入並加入薄芡汁,將燴娃娃菜及蒸好的豆腐鑲肉擺盤即可上桌。

6,759 瀏覽
avatar
植男伊登 17 食譜 65 粉絲

Hi!我是伊登,正在挑戰葷轉素的彈性素食者🥦 為了吃素我正努力精進廚藝,希望在此分享我成功做出來的食譜,讓有同樣在吃素或也正在葷轉素的你可以參考使用喔🥣

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

瓜仔肉 娃娃菜 四季豆 蕃茄燉牛肉 炒麵 竹筍 櫛瓜 高麗菜 湯麵 酸辣湯 雞湯 雞肉 金針菇 排骨 馬鈴薯燉肉 涼拌小黃瓜 鮭魚 地瓜 玉米濃湯 打拋豬 番茄 炒飯 蒸蛋 滷肉 糖醋排骨 低脂高蛋白 台式泡菜 小黃瓜 餅乾 豆腐 高麗菜飯 菠菜 白菜滷 番茄炒蛋 南瓜 家常菜 茄子 花椰菜 三杯雞 早餐 馬鈴薯 杏鮑菇 義大利麵 雞胸肉 糖葫蘆 麻婆豆腐 香菇雞湯 雞蛋豆腐 粽子