百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Emma
544 食譜 1,183 粉絲

芒果鮮奶酪

芒果鮮奶酪

描述

簡單的奶酪是飯後完美的句點,做法簡單又快速,冷藏在冰箱隨時都可以享受.奶酪本身糖份不要加太多,吃的時候可以淋上適量的果醬或果泥,看起來華麗又討喜。

37 說讚

份量

6 人份

食材

步驟

  • 準備好所需要的食材備用。

    準備好所需要的食材備用。

  • 吉利丁片浸泡冰水備用。

    吉利丁片浸泡冰水備用。

  • 將鮮奶、細砂糖放入鍋中,用小火煮至糖融化後,再將動物性鮮奶油倒入混合均勻,然後將泡冰水的吉利丁片擰乾水份後,加入混合煮到吉利丁片完全溶化。

    將鮮奶、細砂糖放入鍋中,用小火煮至糖融化後,再將動物性鮮奶油倒入混合均勻,然後將泡冰水的吉利丁片擰乾水份後,加入混合煮到吉利丁片完全溶化。

  • 將步驟3煮好的奶酪汁用細砂網過濾後倒入杯中(裝至容器的5至6分滿),冷卻後放入冰箱中冷藏3小時或過夜至完全凝固。

    將步驟3煮好的奶酪汁用細砂網過濾後倒入杯中(裝至容器的5至6分滿),冷卻後放入冰箱中冷藏3小時或過夜至完全凝固。

  • 取出凝固的奶酪,在預留部分的空間填入芒果果泥和芒果果肉即可。

    取出凝固的奶酪,在預留部分的空間填入芒果果泥和芒果果肉即可。

1.7 萬 瀏覽
avatar
Emma 544 食譜 1,183 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

排骨 糖葫蘆 早餐 櫛瓜 蒸蛋 南瓜 豆腐 香菇雞湯 雞蛋豆腐 雞肉 涼拌小黃瓜 四季豆 馬鈴薯燉肉 瓜仔肉 餅乾 番茄 番茄炒蛋 金針菇 炒飯 茄子 台式泡菜 糖醋排骨 馬鈴薯 高麗菜 竹筍 義大利麵 滷肉 鮭魚 白菜滷 小黃瓜 杏鮑菇 低脂高蛋白 娃娃菜 玉米濃湯 打拋豬 菠菜 三杯雞 雞胸肉 高麗菜飯 炒麵 麻婆豆腐 蕃茄燉牛肉 酸辣湯 家常菜 花椰菜 粽子 雞湯 地瓜 湯麵