百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
真愛煮私房菜
5 食譜 9 粉絲

燜燒九層塔豆腐

燜燒九層塔豆腐

描述

黑木耳嫰嫰的口感很👍,豆腐吃起來滑順,再加九層塔,有特別的香味,很想來碗白飯哈😄

11 說讚

份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 冷油下鍋開中小火,豆腐ˋ木耳ˋ,低鹽醬油,鹽,拌炒微香,加入水1碗,燒熱以中小火燜5分

    冷油下鍋開中小火,豆腐ˋ木耳ˋ,低鹽醬油,鹽,拌炒微香,加入水1碗,燒熱以中小火燜5分

  • 再放糖後燜3分

    再放糖後燜3分

  • 加九層塔,燜3分

    九層塔,燜3分

  • 地瓜粉先拌1湯匙水,等,豆腐起鍋,剩下的湯汁,再到入地瓜粉ˇ香油ˊ煮3分鐘。

    地瓜粉先拌1湯匙水,等,豆腐起鍋,剩下的湯汁,再到入地瓜粉ˇ香油ˊ煮3分鐘。

  • 芶芡湯汁,再倒入呈盤九層塔豆腐完成了

    芶芡湯汁,再倒入呈盤九層塔豆腐完成了

小撇步

九層塔要先燙過,再沖涼,怎麼炒都是綠綠的

1.2 萬 瀏覽
avatar
真愛煮私房菜 5 食譜 9 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

雞胸肉 茄子 瓜仔肉 早餐 炒麵 金針菇 小黃瓜 滷肉 家常菜 排骨 高麗菜 麻婆豆腐 糖醋排骨 糖葫蘆 娃娃菜 蒸蛋 櫛瓜 香菇雞湯 打拋豬 四季豆 雞蛋豆腐 高麗菜飯 粽子 雞肉 義大利麵 涼拌小黃瓜 竹筍 番茄 馬鈴薯 三杯雞 雞湯 菠菜 馬鈴薯燉肉 番茄炒蛋 杏鮑菇 炒飯 蕃茄燉牛肉 酸辣湯 台式泡菜 花椰菜 湯麵 玉米濃湯 南瓜 豆腐 餅乾 白菜滷 低脂高蛋白 鮭魚 地瓜