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喵喵叫
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白菜鹹豬肉

白菜鹹豬肉
2 說讚 1 留言

份量

1 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 用刀子沿著在包心白菜菜心劃過一刀,方便拆解,然後將白菜一葉一葉拆下,以流水沖洗兩到三次

  • 鹹豬肉切成塊狀備用。(一條鹹豬肉現切為三到五等分)本次只用1/3。

  • 白菜放在最下層,一葉葉交疊,最上層放入鹹豬肉(環狀放入味道比較不會過度集中於某處),加上半杯水,放入電鍋蒸熟即可上桌。

小撇步

1.底層的白菜可以其他蔬菜代替。
2.水量勿超過半杯,因為白菜本身會出水。

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留言

共 1 則
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  • 很讚~亦歡迎來看我的食譜&互相追蹤(●°u°●)​ 」我主要會分享一些甜點的食譜~

    好哦,謝謝你

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