貝卡 14 食譜 17 粉絲 追蹤 美白聖品-薏仁漿 描述 因為女兒愛喝市面上賣薏仁漿,前陣子買的薏仁還剩好多,試著自己煮薏仁漿!!雖然成果我不是很滿意,不過一歲半的女兒很滿意!! #素食 #蔬食 185 說讚 2 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 大薏仁 量米杯兩杯 小薏仁 一杯 水 30杯 糖 一碗 步驟 薏仁洗乾淨,倒入鍋中加入水 中火煮一小時 放入燜燒鍋內悶兩小時 取出用果汁機或是食物調理棒打成泥 小撇步 1.薏仁和水的比例1:10 2.這樣煮出來比較像嬰兒食品的泥,如果要像市面上賣的,薏仁和水的比例要增加,打完還要過濾將渣渣濾掉,喝起來會比較順口,我個人是覺得喳喳也很營養,所以才沒過濾 3.甜度可以自己調整 4.放涼再打比較安全 1.5 萬 瀏覽 2012/12/05 發表