百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
葉子
265 食譜 371 粉絲

菇菇絲瓜(電鍋)【好菇道營養料理】

菇菇絲瓜(電鍋)【好菇道營養料理】

描述

使用電鍋,下層蒸飯,上層蒸菇菇絲瓜,輕鬆料理。
絲瓜,抗壞血病、健腦美容、抗病毒、抗過敏。但體虛內寒、腹瀉者不宜多食。不可生食。
口感滑嫩的菇類,鈣質較一般蔬菜多,並含有幫助鈣吸收的維生素D。
蒜頭,具有降血壓、減少血中膽固醇。大蒜中所含蒜素能活化細胞,增加抗菌、抗病毒能力,增強免疫力、加快新陳代謝、緩解疲勞。

35 說讚

份量

3 人份

食材

步驟

  • 備料

    備料

  • 絲瓜削皮切圓片狀
鴻喜菇底部切掉,剝成v字型,不用水洗
薑、蒜切末

    絲瓜削皮切圓片狀 鴻喜菇底部切掉,剝成v字型,不用水洗 切末

  • 先擺絲瓜,再放薑蒜、油,最後擺上鴻喜菇,放電鍋蒸煮,外鍋1杯水,跳起燜15分鐘

    先擺絲瓜,再放、油,最後擺上鴻喜菇,放電鍋蒸煮,外鍋1杯水,跳起燜15分鐘

小撇步

快到《好菇道舞出菇Life-營養料理妙廚競賽》活動網站,加入妙廚行列,創造營養好身活。

https://campaign.pr.icook.com.tw/hoktogoodlife/

5,207 瀏覽
avatar
葉子 265 食譜 371 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

大家都在查

炒麵 蒸蛋 竹筍 排骨 地瓜 南瓜 雞肉 粽子 高麗菜 馬鈴薯燉肉 涼拌小黃瓜 香菇雞湯 金針菇 家常菜 豆腐 雞蛋豆腐 低脂高蛋白 番茄炒蛋 娃娃菜 玉米濃湯 義大利麵 馬鈴薯 蕃茄燉牛肉 番茄 台式泡菜 茄子 滷肉 糖葫蘆 菠菜 鮭魚 杏鮑菇 白菜滷 雞湯 瓜仔肉 麻婆豆腐 酸辣湯 小黃瓜 炒飯 櫛瓜 糖醋排骨 花椰菜 三杯雞 餅乾 雞胸肉 四季豆 早餐 打拋豬 湯麵 高麗菜飯