【繽紛三角飯糰】
描述
自從買到了二個一組的三角飯糰模型，做早餐的功力忽然間大增了起來 ~
偷懶還是太早起神志還不清的時候，簡單地將海島香鬆拌入飯內，拿一雙筷子，幾乎不沾手的就完成了兩顆飯糰。
趁著今天早起精神好，利用凍庫裡長備的毛豆仁，及一顆小號的土雞蛋，拌勻米飯，做了色彩討喜的繽紛三角飯糰，希望能為小傢伙的早晨帶來愉快的心情 ~
步驟
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鍋入少許油，開中火，直接將蛋打入鍋中。取二雙筷子，以不停拌攪的方式，將蛋做成蛋鬆，以塩調味。
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毛豆仁加熱後去皮，調味，切成小碎塊。
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將己經加熱的白飯分成兩碗，分別拌入蛋鬆及毛豆仁調色。
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視孩子的食量，用飯糰模型做成三角飯糰，包上海苔，灑上黑芝麻粒配色。
小撇步
1.只要將拌飯的原料改變，如，紅蘿蔔 –紅色、柳松菇 – 咖啡色、南瓜 – 橘色、魚肉 – 白色 … 就能擺上一桌五彩繽紛的飯糰饗宴呢！
2.米飯的部份，白飯及糙米比例為 3：1，多添營養。更多食譜分享在【Pati Tree的幸福廚房】
http://www.wretch.cc/blog/patitree
【菜櫥子】繽紛三角飯糰
