桂圓小蛋糕
描述
桂圓蛋糕一直是很多人喜歡吃的。
食材
步驟
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準備好所有材料再開始製作，打蛋時，開啟烤箱預熱10分鐘。 #桂圓肉120g+米酒60g泡軟，剪粗碎 打發全蛋4個，糖逐次加入，檸檬汁，黑糖。打至能劃8字不散即可。 再加入粉輕輕拌勻，才加入奶油，桂圓。
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備料
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打發
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小皿裝至9分滿。將碎堅果，剩餘的桂圓置肉點綴於表面。
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上火200/下火170，烤盤放在烤箱中下層喔！ #烤25分鐘
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桂圓小蛋糕11個。
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成品
