百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
海遙
374 食譜 1,071 粉絲

~雞肉蕃茄咖喱~

~雞肉蕃茄咖喱~
28 說讚

份量

4 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 洋蔥切粗絲,熱鍋放一大匙油,下洋蔥.丁香粒和荳蔻,炒至洋蔥軟化,要不定時翻炒,不可燒焦(炒大約15-20分鐘)

  • 洋蔥食,將馬鈴薯.紅蘿蔔切滾刀,雞腿去皮切大塊

  • 鍋內以中小火炒入咖喱粉,炒到看不見粉末,轉中小火下蕃茄塊,炒至蕃茄出水,在依序鋪上馬鈴薯塊.紅蘿蔔塊.雞腿肉,不須翻動,蓋上鍋蓋轉微火燜煮50分鐘

    鍋內以中小火炒入咖喱粉,炒到看不見粉末,轉中小火下蕃茄塊,炒至蕃茄出水,在依序鋪上馬鈴薯塊.紅蘿蔔塊.雞腿肉,不須翻動,蓋上鍋蓋轉微火燜煮50分鐘

  • 50分鐘後開蓋,稍微攪拌鍋內,將咖喱塊(100g),放置最上層,在蓋上蓋子微火煮上20分鐘

  • 開蓋攪拌均勻,以鹽調味試味道即完成

    開蓋攪拌均勻,以鹽調味試味道即完成

4,783 瀏覽
avatar
海遙 374 食譜 1,071 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

雞蛋豆腐 餅乾 番茄 早餐 三杯雞 滷肉 雞湯 櫛瓜 茄子 南瓜 娃娃菜 白菜滷 糖醋排骨 番茄炒蛋 竹筍 高麗菜飯 豆腐 地瓜 香菇雞湯 四季豆 蕃茄燉牛肉 粽子 瓜仔肉 金針菇 排骨 低脂高蛋白 雞肉 杏鮑菇 台式泡菜 麻婆豆腐 蒸蛋 小黃瓜 涼拌小黃瓜 雞胸肉 鮭魚 高麗菜 花椰菜 糖葫蘆 家常菜 打拋豬 菠菜 湯麵 炒麵 玉米濃湯 義大利麵 炒飯 馬鈴薯燉肉 酸辣湯 馬鈴薯