百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
珮玲
139 食譜 146 粉絲

番茄豆腐雞湯

番茄豆腐雞湯

描述

星期四,一個人的午餐
發現煮了可以吃兩碗
味道普通

2019.01.17,四

31 說讚

份量

2 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • #番茄豆腐雞湯

食材:白斬雞,牛番茄,油豆腐,豆包,冬粉,雞蛋,蔥花丁

步驟:
1、番茄切好,雞蛋打散,備半鍋水

2、先將雞肉丟下去煮滾,依序倒入油豆腐、豆包、冬粉,再等煮滾,最後才是倒入蛋花液跟蔥花丁再等煮滾,即可裝碗食用

備註:不必加鹽,雞肉會釋出油脂,而牛番茄跟雞蛋帶有鹹味

    #番茄豆腐雞湯 食材:白斬雞,牛番茄,油豆腐,豆包,冬粉,雞蛋,花丁 步驟: 1、番茄切好,雞蛋打散,備半鍋水 2、先將雞肉丟下去煮滾,依序倒入油豆腐、豆包、冬粉,再等煮滾,最後才是倒入蛋花液跟花丁再等煮滾,即可裝碗食用 備註:不必加鹽,雞肉會釋出油脂,而牛番茄跟雞蛋帶有鹹味

  • 牛番茄與蛋花液

    番茄與蛋花液

  • 冷水未煮沸之前先把雞肉放入湯鍋中煮滾

    冷水未煮沸之前先把雞肉放入湯鍋中煮滾

  • 準備倒入蛋花液與蔥花丁

    準備倒入蛋花液與花丁

  • 等煮滾中

    等煮滾中

  • 雞爪我不吃,熬湯用而已

    雞爪我不吃,熬湯用而已

  • 完成,番茄豆腐雞湯,第一碗

    完成,番茄豆腐雞湯,第一碗

  • 完成,番茄豆腐雞湯,第二碗

    完成,番茄豆腐雞湯,第二碗

7,139 瀏覽
avatar
珮玲 139 食譜 146 粉絲

台灣人

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

豆腐 金針菇 早餐 涼拌小黃瓜 麻婆豆腐 馬鈴薯 打拋豬 菠菜 台式泡菜 鮭魚 雞胸肉 香菇雞湯 排骨 蒸蛋 娃娃菜 糖醋排骨 花椰菜 南瓜 三杯雞 杏鮑菇 粽子 小黃瓜 家常菜 四季豆 地瓜 高麗菜飯 糖葫蘆 炒飯 白菜滷 滷肉 湯麵 炒麵 馬鈴薯燉肉 低脂高蛋白 茄子 高麗菜 雞蛋豆腐 雞湯 雞肉 櫛瓜 餅乾 番茄 竹筍 番茄炒蛋 瓜仔肉 玉米濃湯 蕃茄燉牛肉 酸辣湯 義大利麵