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林娘灶咖

17 食譜 86 粉絲

醬燒五花肉片

醬燒五花肉片

描述

台全牧場的醃漬五花肉片真的太深得我心，乾煎、烘烤、快炒都超好吃，我切小丁拿來煮成滷肉飯也超方便，今天跟大家分享乾煎之後再醬燒的方式，一整包被掃盤，本來我平常都是一次煮半包耶！好在這次有先見之明，整包給它倒下去😙~我家三歲兒夾一碗尖尖的，要求我們幫他剪成一口大小，一臉幸福享受美食🍻

263 說讚 1 一起做 2 留言

食材

醬汁

糖

1大匙
醬油

2大匙
米酒

2大匙
水

4大匙

步驟

薑、蒜切末。
五花肉片乾煎。
加入蒜末、薑末、醬汁。
小火煮至醬汁收乾。
醬汁變濃稠巴在五花肉片上。
盛盤後，撒點白芝麻，視覺上立刻升級！

小撇步

乾煎➡倒調味醬汁➡收乾。
步驟簡單的一道菜喔！

好食材在這裡http://bit.ly/2ym5VHG

1.3 萬瀏覽

2018/11/14 發表

林娘灶咖 17 食譜 86 粉絲

我喜歡分享食譜，煮食是一件很有趣的事，每每聽到有人因為我的食譜，因而覺得煮菜不是那麼煩悶的事，就是我最開心的收穫了！

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醬燒五花肉片：sandypin7 一起做

sandypin7
美味喔！

留言

共 2 則

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俞純媛
是可以換雞肉，但不能用雞胸肉會很柴，用雞腿肉加皮，煮出來才會嫩，最後皮要不要吃就隨自己喜好！
6 years ago
Jenna
五花豬好好吃，想請問肉能換成雞肉嗎？
7 years ago

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