百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
孫小毛
12 食譜 3 粉絲

台版安東燉雞

台版安東燉雞
44 說讚

份量

5 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 雞腿塊用開水川燙去血水,洋蔥切絲,青2株切段2株切花,馬鈴薯切丁,紅蘿蔔切丁,頭切末,辣椒切片,冬粉泡冷水

  • 起油鍋,將蒜末,辣椒,蔥段放入爆香,放入洋蔥一起翻炒,炒至稍微半透明。將雞腿肉放入一起翻炒,炒至半熟。放入馬鈴薯,紅蘿蔔一起炒,炒至半熟,將醬油,二砂糖,鹽,白胡椒加入一起伴炒,加水將所有食材淹過,煮滾後,關小火悶煮約10分鐘,放入冬粉煮至透明,將蔥花撒上即可上桌囉!!

    起油鍋,將末,辣椒段放入爆香,放入洋蔥一起翻炒,炒至稍微半透明。將雞腿肉放入一起翻炒,炒至半熟。放入馬鈴薯紅蘿蔔一起炒,炒至半熟,將醬油,二砂糖,鹽,白胡椒加入一起伴炒,加水將所有食材淹過,煮滾後,關小火悶煮約10分鐘,放入冬粉煮至透明,將花撒上即可上桌囉!!

3,913 瀏覽
avatar
孫小毛 12 食譜 3 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

湯麵 竹筍 炒飯 茄子 粽子 地瓜 雞蛋豆腐 早餐 雞胸肉 雞肉 杏鮑菇 菠菜 打拋豬 涼拌小黃瓜 雞湯 瓜仔肉 櫛瓜 番茄 豆腐 小黃瓜 餅乾 低脂高蛋白 排骨 鮭魚 高麗菜飯 花椰菜 酸辣湯 麻婆豆腐 蕃茄燉牛肉 四季豆 金針菇 炒麵 玉米濃湯 南瓜 糖醋排骨 三杯雞 香菇雞湯 白菜滷 台式泡菜 糖葫蘆 家常菜 義大利麵 番茄炒蛋 馬鈴薯燉肉 馬鈴薯 蒸蛋 娃娃菜 滷肉 高麗菜