百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Amber Cheng
14 食譜 27 粉絲

咖哩豬肉炒洋蔥

咖哩豬肉炒洋蔥

描述

咖哩粉是個很棒的調味料
用來醃肉單炒或是煮咖哩都非常好吃

份量

4 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 洋蔥切絲
梅花豬肉塊切成想要的大小,用咖哩粉、蒜末、鹽巴醃製入味,咖哩粉的量看自己想要的口味輕重增減

    洋蔥切絲 梅花豬肉塊切成想要的大小,用咖哩粉、末、鹽巴醃製入味,咖哩粉的量看自己想要的口味輕重增減

  • 熱油後,先將豬肉下鍋翻炒,炒出香味。
因為我不想洋蔥炒的過爛,所以選擇在豬肉五分熟時才下洋蔥

    熱油後,先將豬肉下鍋翻炒,炒出香味。 因為我不想洋蔥炒的過爛,所以選擇在豬肉五分熟時才下洋蔥

  • 洋蔥下鍋後,炒至豬肉熟透就可以起鍋。
⚠️ 咖哩粉是沒有鹹味的喔!所以醃肉時就需要加入鹽巴,炒的時候試吃發現味道不夠時,可以再補鹽巴

    洋蔥下鍋後,炒至豬肉熟透就可以起鍋。 ⚠️ 咖哩粉是沒有鹹味的喔!所以醃肉時就需要加入鹽巴,炒的時候試吃發現味道不夠時,可以再補鹽巴

  • 如果醃肉是為了煮湯咖哩,那醃肉時就不需要再鹽巴囉!

    如果醃肉是為了煮湯咖哩,那醃肉時就不需要再鹽巴囉!

1.1 萬 瀏覽
avatar
Amber Cheng 14 食譜 27 粉絲

煮婦的日日餐桌❤️

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

杏鮑菇 炒麵 鮭魚 金針菇 湯麵 義大利麵 糖葫蘆 雞蛋豆腐 豆腐 餅乾 蒸蛋 雞湯 打拋豬 高麗菜飯 馬鈴薯 高麗菜 菠菜 滷肉 雞胸肉 瓜仔肉 地瓜 玉米濃湯 娃娃菜 排骨 雞肉 小黃瓜 糖醋排骨 炒飯 家常菜 櫛瓜 茄子 涼拌小黃瓜 南瓜 台式泡菜 花椰菜 三杯雞 竹筍 低脂高蛋白 酸辣湯 馬鈴薯燉肉 麻婆豆腐 粽子 早餐 番茄炒蛋 香菇雞湯 四季豆 蕃茄燉牛肉 番茄 白菜滷