酪梨泡芙 生酮可參考
步驟
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準備好材料
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一一將材料倒入容器切攪拌
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加入蛋黃
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以果汁機將酪梨打成泥狀加入，若太難打可加入一些水
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開火攪拌至沸騰，餡料完成
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將材料放入容器中攪拌加熱
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直至沸騰，沸騰後加入過篩麵粉
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攪拌成團狀，再次以中火加熱，至表面有光澤
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熄火後，移至另一個常溫容器，加入蛋液攪拌，（蛋液分越多次加越好）
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不能太濕也不能太乾，成濃稠狀
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擠至烤盤
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烤箱事先預熱至200度，烤15-20分鐘
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完成，過程比較複雜建議可以看影片，比較清楚，影片中還有失敗的例子
