薑汁撞奶 - 要點全記錄
描述
只要把握溫度、蛋白質含量跟薑酶三個重要因素，就容易成功。其中蛋白質成份愈高愈好，所以選擇牛奶時，要注意蛋白質成份，而不是脂肪成份。我是用脫脂牛奶去做的，一樣成功。用煉乳取代糖，味道比加糖要濃純好吃。若您喜歡，歡迎試試。影音裡詳細說明作法跟要點，謝謝您的觀看!
https://www.youtube.com/watch?v=Qq2F2qNzy-g&t=37s
我的芬蘭小廚房
18
食譜
95
粉絲
到異地，若有心，最直接能磨練出來的就是廚藝，因為在台灣吃了幾十年的美食，所以會想盡辦法讓美食也能實現在自家的廚房裡。先生跟其家人都很喜歡我的食物，為了讓更多芬蘭人能夠了解東方食物的美味，我現在努力用簡單的方法，介紹給芬蘭人了解，也分享給大家。
繼續閱讀也可以試試看
一起做
一起做，上傳照片鼓勵作者
大家都在查
糖醋排骨 番茄炒蛋 白菜滷 地瓜 杏鮑菇 炒麵 排骨 雞蛋豆腐 早餐 小黃瓜 三杯雞 花椰菜 香菇雞湯 蒸蛋 櫛瓜 高麗菜 馬鈴薯燉肉 滷肉 涼拌小黃瓜 娃娃菜 豆腐 番茄 雞胸肉 竹筍 茄子 蕃茄燉牛肉 雞湯 菠菜 糖葫蘆 湯 義大利麵 瓜仔肉 高麗菜飯 炒飯 餅乾 雞肉 家常菜 低脂高蛋白 玉米濃湯 打拋豬 金針菇 南瓜 馬鈴薯 台式泡菜 酸辣湯 粽子 湯麵 四季豆 鮭魚 麻婆豆腐