竹筍香菇粥
描述
這道料理以前媽媽很常做，現在雙手不沾陽春水的房客很愛吃竹筍粥，不論寒暑不時的要求我煮這道，很納悶從來不上市場的人怎知市場有竹筍賣呢？節省的小氣煮婦只好忍痛買了一斤140元/3隻325元貴鬆鬆的竹筍回家煮。
搭配台式料理三劍客，紅蔥酥、香菇、蝦米，煮了一大鍋鹹香鮮甜好吃的竹筍香菇肉粥。
份量
6
人份
時間
45
分鐘
好奇煮婦
241
食譜
1,279
粉絲
廚房是我的遊樂場，因為好奇心我總喜歡嚐試做任何新奇的東西，使用當季便宜食材發揮巧思，從過程和結果中去找樂趣和成就感。 我愛逛傳統市場，我的廚房小小的，但冰箱總是滿滿的，去國外旅遊時市場也是我必遊景點。 因為好奇，對於不曾看過或用過的食材我都會想買回家試試，我家活像個雜貨店。也曾因為太好奇了所以曾經在市場上被幾個老婦人騙子騙過買了超級昂貴騙人當歸蔘。
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