百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
鎂鎂ㄟ照卡
43 食譜 90 粉絲

鹹蛋炒花枝

鹹蛋炒花枝

描述

這道料理是使用花枝頭的部分,比較有嚼勁,用鹹蛋炒金沙的方式,鹹香美味,無敵下飯啊。

210 說讚

份量

6 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 秋葵是剛好菜園採收的,配色加進去的,沒有也可以

    秋葵是剛好菜園採收的,配色加進去的,沒有也可以

  • 先把蒜頭爆香

    先把頭爆香

  • 再加進去鹹蛋碎碎,炒到冒泡,鹹蛋黃的香氣出來

    再加進去鹹蛋碎碎,炒到冒泡,鹹蛋黃的香氣出來

  • 在把洋蔥絲加進來炒

    在把洋蔥絲加進來炒

  • 陸續也把秋葵丁下鍋炒

    陸續也把秋葵丁下鍋炒

  • 最後在把花枝頭塊狀,快速炒到反白

    最後在把花枝頭塊狀,快速炒到反白

  • 等到花枝都包裹了鹹蛋,再加進來一點 鹽巴,砂糖,醬油 調味

    等到花枝都包裹了鹹蛋,再加進來一點 鹽巴,砂糖,醬油 調味

  • 炒到花枝入味且乾爽狀,就可以起鍋。

    炒到花枝入味且乾爽狀,就可以起鍋。

9,255 瀏覽
avatar
鎂鎂ㄟ照卡 43 食譜 90 粉絲

我是種菜人

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

花椰菜 竹筍 炒飯 排骨 番茄 雞胸肉 馬鈴薯 滷肉 地瓜 茄子 馬鈴薯燉肉 湯麵 蕃茄燉牛肉 雞肉 家常菜 香菇雞湯 糖醋排骨 雞湯 娃娃菜 四季豆 麻婆豆腐 雞蛋豆腐 蒸蛋 南瓜 酸辣湯 瓜仔肉 義大利麵 櫛瓜 高麗菜 低脂高蛋白 番茄炒蛋 三杯雞 高麗菜飯 糖葫蘆 菠菜 早餐 玉米濃湯 白菜滷 粽子 小黃瓜 台式泡菜 餅乾 打拋豬 金針菇 涼拌小黃瓜 炒麵 豆腐 鮭魚 杏鮑菇