菇菇梨蘿咖哩飯
份量
3
人份
時間
15
分鐘
步驟
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一收到愛料理的『佛蒙特咖哩』，決定今晚晚餐就是它嚕! 開始準備喜歡吃的料~GO
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>先將蘋果、水梨、紅蘿蔔切成塊丁(因為有小小孩要吃，所以要切小塊一點) PS:紅蘿蔔忘了拍 O.O " >將咖哩塊泡在熱水，不用特別去攪拌融化!
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紅蘿蔔下鍋，並加冷水後開大火開始烹煮。
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陸續再加咖哩、蘋果及水梨入鍋，稍稍攪拌。
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等滾，再加入鴻喜菇(不須過水，只要切掉底部，手撥開成絲狀即可)
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等滾→加蛋(稍稍拌勻，因為有小小孩要吃，所以蛋要熟喔)→再攪拌(感覺有點濃稠感)，即可關火!
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將咖哩醬到在已裝好飯的盤子，就可上桌享用嚕! ～YUMMY \^O^/～
小撇步
●咖哩內的餡料可一個人喜好加入更換!
●此料理加入水梨取代洋蔥，更適合小小孩吃(天然食材甜味；加熱的水梨不會"冷"，適合各種體質!)
