百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
chun手作料理食堂
793 食譜 777 粉絲

高麗菜絲沙拉

高麗菜絲沙拉

描述

曾去日式炸豬排店,豬排附高麗菜絲,於是用家裡昨天突然大漲的高麗菜,可能最近下大雨,來做涼拌沙拉,閒來練刀工。

69 說讚

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 說明食材如上。全切完大碗2人份,當前菜只要2小碟。

    說明食材如上。全切完大碗2人份,當前菜只要2小碟。

  • 高麗菜洗淨沖礦泉水,切細絲。紅蘿蔔切細絲。抓鹽,蓋上保鮮膜入冰箱冷藏。10分鐘後拿出沖礦泉水,試吃有無鹹味。若太鹹不用再加鹽,直接加蛋黃醬【美奶滋】,白胡椒粉,用湯匙攪拌均勻。

    高麗菜洗淨沖礦泉水,切細絲。紅蘿蔔切細絲。抓鹽,蓋上保鮮膜入冰箱冷藏。10分鐘後拿出沖礦泉水,試吃有無鹹味。若太鹹不用再加鹽,直接加蛋黃醬【美奶滋】,白胡椒粉,用湯匙攪拌均勻。

  • “高麗菜絲沙拉”即完成。

    高麗菜絲沙拉”即完成。

小撇步

高麗菜絲無國界料理活動:https://icook.tw/campaigns/cabbagecooking?utm_campaign=cabbagecooking&utm_medium=message&utm_source=line&utm_content=20171011&utm_term=

7,937 瀏覽
avatar
chun手作料理食堂 793 食譜 777 粉絲

喜歡料理已由習慣變成一種自己唯一興趣,希望家人和喜歡我料理的人吃得很開心.是我最快樂的事. chun手作料理食堂粉絲專頁: https://m.facebook.com/WangChunChu

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

大家都在查

打拋豬 瓜仔肉 馬鈴薯 金針菇 娃娃菜 雞肉 酸辣湯 低脂高蛋白 台式泡菜 南瓜 竹筍 排骨 麻婆豆腐 早餐 粽子 雞湯 蒸蛋 蕃茄燉牛肉 番茄炒蛋 糖葫蘆 高麗菜 茄子 櫛瓜 地瓜 玉米濃湯 菠菜 番茄 小黃瓜 馬鈴薯燉肉 杏鮑菇 義大利麵 高麗菜飯 三杯雞 雞蛋豆腐 花椰菜 炒麵 家常菜 涼拌小黃瓜 湯麵 豆腐 雞胸肉 四季豆 餅乾 炒飯 香菇雞湯 糖醋排骨 滷肉 白菜滷 鮭魚