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雪莉小廚房
148 食譜 1.1 萬 粉絲

▊雪莉小廚房。雙色蒲瓜 ▊

▊雪莉小廚房。雙色蒲瓜 ▊

描述

紅+綠=就是這麼的好看﹠好吃~

360 說讚 4 一起做

食材

步驟

  • 蒲瓜與紅蘿蔔切成粗條狀,頭拍碎備用。

  • 起油鍋先略爆頭後,放入蒲瓜與紅蘿蔔拌炒約2分鐘。

  • 倒入食用水(水量約在食材下方即可),略翻炒一下即可蓋鍋燜煮(約1分鐘)。

  • 待鍋蓋冒出水蒸氣時,再略翻炒一下並放入適量之鹽與柴魚精調味後,再續燜1分鐘,收一下湯汁即可上桌。

小撇步

blog:http://tw.myblog.yahoo.com/hung.0731/
1)也可加入雪白菇或鴻禧菇增添風味,也會使顏色更漂亮。

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雪莉小廚房 148 食譜 1.1 萬 粉絲

我的料理很簡單,不做太難的料理,因為太難的我也不會..... 有興趣的人可以來到我的Blog走走喔《雪莉Shirley小廚房》

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