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[小心上癮]清蒸黑毛
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描述
清蒸~不但能將食材的鮮味完美呈現,而且不用太多烹飪的技巧,只要食材夠新鮮,人人都能完成這道料理,周末時試試這道菜吧!讓大家對你的廚藝刮目相看
只要是白肉的魚,都可以這樣料理喔~
![抹上薄鹽.鋪上[去腥材料]薑片蔥段](https://imgproxy.icook.network/safe/rt:fit/w:1200/el:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com/uploads/step/cover/73495/64327090414863b6.jpg)
![淋上[佐料]蒸魚露或醬油水 ( 醬油膏+水調均勻 )](https://imgproxy.icook.network/safe/rt:fit/w:1200/el:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com/uploads/step/cover/73496/ba49d365a385fd1f.jpg)
![蒸熟後 取出[去腥材料]蔥段薑片,再[擺盤]鋪上瀝乾水分的蔥絲+辣椒絲](https://imgproxy.icook.network/safe/rt:fit/w:1200/el:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com/uploads/step/cover/73499/b9f954b119b0d444.jpg)
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作者[小心上癮]yvonne 小心上癮鮮魚團 小心上癮鮮魚團
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