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（韓式）涼拌洋蔥小黃瓜 양파오이무침

（韓式）涼拌洋蔥小黃瓜 양파오이무침

描述

家裡有好多小黃瓜，所以打算要用小黃瓜做泡菜，上回有分享小黃瓜搭配韮菜的作法，今天想要一下，來個小黃瓜搭配洋蔥的作法，讓吃法又更加多元化，料理又更加的豐富一些。

326 說讚 1 一起做 3 留言

份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

調呠料

步驟

  • 將小黃瓜及洋蔥洗淨，洋蔥切絲，小黃瓜先切段後、再每段切成4~6長條狀，之後再一起放入攪拌盆裡。

    將小黃瓜及洋蔥洗淨，洋蔥切絲，小黃瓜先切段後、再每段切成4~6長條狀，之後再一起放入攪拌盆裡。

  • 再來將所有的調味料醬油、酒、辣椒粉、塩巴、糖、白芝麻粒、蒜泥、蔥花一起都放入後，戴起手套來充份的攪拌，讓所有的小黃瓜及洋蔥都能均勻的上色後，再放入保鮮盒放入冰箱裡存放。

    再來將所有的調味料醬油、酒、辣椒粉、塩巴、糖、白芝麻粒、蒜泥、蔥花一起都放入後，戴起手套來充份的攪拌，讓所有的小黃瓜及洋蔥都能均勻的上色後，再放入保鮮盒放入冰箱裡存放。

  • 如果這時候要吃，也可以先呈起來放在盤內食用，就這樣簡簡單單又完成一道涼拌小菜，其實韓國料理沒有想像中的這麼難。

    如果這時候要吃，也可以先呈起來放在盤內食用，就這樣簡簡單單又完成一道涼拌小菜，其實韓國料理沒有想像中的這麼難。

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lulu 99 食譜 392 粉絲

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（韓式）涼拌洋蔥小黃瓜 양파오이무침：機品伃 一起做
機品伃

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留言

共 3 則
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  • 范采如
    范采如

    請問辣椒粉只要用一般台灣的辣椒粉嗎？

  • 晴
    晴

    這樣的洋蔥不會嗆嗎

    lulu
    作者lulu

    如果你擔心洋蔥會太辣的話，可以在切絲之後用冰水稍微泡一下，那樣就不會有辣味了，因為我先生可以吃洋蔥的辣，所以我就沒有泡過冰水

  • 機品伃
    機品伃

    真的很簡單，所有的材料拌一拌就好

    lulu
    作者lulu

    其實我真的覺得韓式泡菜是很簡單的，要吃的時候直接拿出來吃也很方便

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