塔香豬肉花花餃✿
描述
小小餃子排在一起，像參差綻放的小花苞~♪
這次是做「塔香豬肉餡」，鹹鹹香香的好美味
若是用紅麴或薑黃為餃子餡增添色彩，
看起來應該更繽紛美麗吧~
（26個，1個約50大卡）
食材
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26張（約半斤）
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350g
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1把
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各1/2小匙
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各1/4小匙
步驟
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取餃子皮，用廚房剪刀在四周各剪一刀（約2cm）
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中央放上適量餡料，依序折起右、左、上、下四邊的餃子皮
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將包好的餃子排放在鋪好保鮮膜的平盤上，放入冷凍定型後即可分裝保存 （包餃子時若收緊一點，開口較小像花苞，開口較大就像鬱金香~）
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煎或蒸熟後即可食用~
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突然發現我的造型煎餃越來越多啦！ 有興趣可以到網誌找相關食譜唷~ http://asd77723.pixnet.net/blog
小撇步
1.可一次疊起4~5張水餃皮一起剪，較節省時間
2.餃子冷凍約可保存約半個月
3.造型餃子建議以煎或蒸方式料理，以水煮較容易變形
