回鍋肉【淬釀手路菜】
描述
小時候阿嬤拜拜完的水煮肉都會回鍋快炒，猶記得那醬油香氣與巴著豬肉的醬汁，讓我巴了二碗飯直呼過癮。
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份量
4
人份
時間
10
分鐘
![所有的[調味]事先調好備用](https://imgproxy.icook.network/safe/rt:fit/w:1200/el:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com/uploads/step/cover/926667/d3cdbc9de72695af.jpg)
![接著下[配料]](https://imgproxy.icook.network/safe/rt:fit/w:1200/el:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com/uploads/step/cover/926670/c1952e3f2ab0a96b.jpg)
![高麗菜熟後下[調味]，炒至收汁](https://imgproxy.icook.network/safe/rt:fit/w:1200/el:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com/uploads/step/cover/926672/9b592ae46dfb9342.jpg)
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