百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
時尚煮婦 Nico
348 食譜 6,725 粉絲

VIP 專屬 翻轉鳳梨嫩雞堡&烤薯條

翻轉鳳梨嫩雞堡&烤薯條

描述

這道熱帶風味的手作漢堡,經過烘烤的鳳梨甜度更提升,口感潤澤飽滿多汁和新鮮嫩雞及大量蔬菜,搭配以烘烤代替油炸的馬鈴薯條,熱量大幅降低,兼顧美味也能健康瘦身

60 說讚

份量

1 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 鳳梨削皮後用模具壓成圓形狀

    鳳梨削皮後用模具壓成圓形狀

  • 小火熱鍋將鳳梨片兩面煎上色(全程需小火避免焦化)

    小火熱鍋將鳳梨片兩面煎上色(全程需小火避免焦化)

  • 壓模剩餘的果肉可拿來醃雞胸肉,鳳梨中的酵素可使肉質軟化,口感更軟嫩

    壓模剩餘的果肉可拿來醃雞胸肉,鳳梨中的酵素可使肉質軟化,口感更軟嫩

  • 少許橄欖油將雞胸兩面煎熟,起鍋前灑上海鹽及黑胡椒備用

    少許橄欖油將雞胸兩面煎熟,起鍋前灑上海鹽及黑胡椒備用

  • 食材準備:市售雜糧餐包

    食材準備:市售雜糧餐包

  • 食材準備:生菜洋蔥洗淨備用

    食材準備:生菜洋蔥洗淨備用

  • 將所有材料依序鋪滿

    將所有材料依序鋪滿

  • 鋪上烘培紙,灑上少許海鹽進烤箱

    鋪上烘培紙,灑上少許海鹽進烤箱

  • 馬鈴薯洗淨切成條狀,用清水洗淨表面黏膜

    馬鈴薯洗淨切成條狀,用清水洗淨表面黏膜

  • 200度烤20分鐘

    200度烤20分鐘

小撇步

▲ 營養師小叮嚀▲
穀物麵包是屬於低GI的澱粉食物,也可以補充許多維生素與礦物職,搭上充滿優質蛋白質的雞肉,還有鳳梨與生菜等富含膳食纖維的蔬果,再用烘烤的取代油炸來料理馬鈴薯,是健康的選擇。
【翻轉鳳梨嫩雞堡&烤薯條 熱量】約360大卡/一人份

3,280 瀏覽
avatar
時尚煮婦 Nico 348 食譜 6,725 粉絲

哈囉我是Nico 愛吃愛烹飪愛玩愛漂亮 歡迎大家也來我的部落格參觀.分享簡單易學的菜色.希望大家會喜歡 聯絡信箱:[email protected] 痞克邦 http://nico8323.pixnet.net/blog 老孫妮可的伸展台https://www.facebook.com/nico8323

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

大家都在查

雞蛋豆腐 南瓜 番茄 炒飯 香菇雞湯 櫛瓜 馬鈴薯燉肉 豆腐 番茄炒蛋 四季豆 早餐 滷肉 蒸蛋 玉米濃湯 糖葫蘆 瓜仔肉 麻婆豆腐 金針菇 餅乾 雞胸肉 雞湯 杏鮑菇 白菜滷 娃娃菜 雞肉 排骨 鮭魚 三杯雞 茄子 蕃茄燉牛肉 炒麵 粽子 台式泡菜 高麗菜飯 糖醋排骨 涼拌小黃瓜 打拋豬 義大利麵 酸辣湯 高麗菜 菠菜 湯麵 地瓜 家常菜 低脂高蛋白 花椰菜 竹筍 馬鈴薯 小黃瓜