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廣達香

173 食譜 325 粉絲

廣達香肉醬之『螞蟻上樹炒冬粉』

廣達香肉醬之『螞蟻上樹炒冬粉』

描述

感謝奇摩部落格- Elle 提供

550 說讚 10 一起做

食材

廣達香肉醬

1罐
冬粉

約100克
蔥

1~2小支

步驟

蔥洗淨後，切小段(可用剪的)
將廣達香肉醬整罐倒入鍋中加熱
加入水3.5~4米杯
不必等煮滾，直接放入100克的粉絲(完全不需先浸泡粉絲或另外燙軟)
用筷子翻粉絲，讓所有粉絲都沾上湯汁、進入湯汁中
繼續以中小火加熱(可加鍋蓋繼續悶煮)
粉絲稍軟時，可用筷子將粉絲在鍋中多截成幾段
等湯汁收乾成約下圖模樣時，加入蔥花
將蔥花跟冬粉稍微拌炒勻後加上鍋蓋，開中大火約10~15秒
可加上肉鬆一起食用

4.2 萬瀏覽

2012/04/02 發表

廣達香 173 食譜 325 粉絲

消費者吃得開「心」、安「心」，我們才放「心」，廣達香一直以來的堅持，從不曾改變過。官網：https://www.kthfoods.com

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