百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
食相
6 食譜 21 粉絲

【食相】試試炒粗米粉

【食相】試試炒粗米粉

描述

做菜要有實驗的精神,沒炒過粗米粉...
配料調味都跟我的前次炒米粉一樣,但是米粉要泡水比較久,水及調味要稍稍重一點(粗米粉是吸水怪物),掌握讓米粉吸收的海鮮味高湯,慢慢收乾水分...

食材

步驟

小撇步

要讓粗米粉完全吸味,所需時間較長,透抽等等海鮮配料..最後水快收乾前在下去拌炒,才不會縮小!

1.4 萬 瀏覽
avatar
食相 6 食譜 21 粉絲

DECO居家雜誌 Art Direct

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

雞胸肉 早餐 低脂高蛋白 排骨 南瓜 四季豆 雞蛋豆腐 高麗菜飯 雞湯 湯麵 番茄炒蛋 娃娃菜 香菇雞湯 小黃瓜 滷肉 涼拌小黃瓜 高麗菜 瓜仔肉 義大利麵 馬鈴薯 竹筍 蒸蛋 金針菇 番茄 菠菜 打拋豬 蕃茄燉牛肉 茄子 雞肉 杏鮑菇 炒飯 白菜滷 酸辣湯 糖醋排骨 櫛瓜 三杯雞 炒麵 家常菜 地瓜 糖葫蘆 玉米濃湯 台式泡菜 鮭魚 豆腐 花椰菜 餅乾 麻婆豆腐 粽子 馬鈴薯燉肉