青龍椒炒魩仔魚
描述
這一盤看起來挺嚇唬人的辣椒炒魩仔魚其實一點都不辣喔！就連配色用的紅辣椒也是挑比較不辣的，這種不辣的青龍椒有著椒類的香氣..但口感微甘味道不嗆，這道菜一般的做法都是搭配丁香魚那種小魚乾或是豆干等一起炒~但這道菜我選用了魩仔魚也挺好吃的。
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我的廚房新花樣
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