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韃客痞

3 食譜 18 粉絲

南瓜蒸肉

南瓜蒸肉

描述

做法還算簡單，但端出來當宴客菜還算滿有樣子的一道菜喔。

451 說讚 2 一起做 10 留言

食材

南瓜約略大於壘球的大小

1顆
黑胡椒粒

適量
鹽巴

適量
豬絞肉

適量
雞蛋

1顆
香菇

2~3朵
蒜末

約2小瓣

步驟

南瓜切一個開口，挖乾淨南瓜子備用
香菇切末後，加入加入豬絞肉、雞蛋、蒜末和調味料拌勻
將步驟2.做好的肉餡放入南瓜內壓緊實
將南瓜蒸一個小時就完成了

小撇步

1.用乾香菇或香菇先炒香再拌入會更香
2.內餡填壓緊實成品會更好看

2.3 萬瀏覽

2011/12/25 發表

韃客痞 3 食譜 18 粉絲

做菜最有趣的是憑靈感、憑感覺幾大匙、幾小匙是沒個準的重要的是用嘴巴嚐試出自己喜歡的味道

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有 2 個一起做

安妮

陳菀嬅
忘了加雞蛋但也很美味很好吃

留言

共 10 則

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楊梅
沒吃過!做來嚐嚐~~~~
14 years ago
Amy Yang
delicious & healthy
14 years ago
Amy Yang
delicious & healthy
14 years ago

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