薑黃烤花椰菜
描述
川燙過後再烤的花椰菜,花椰菜不軟爛又帶些脆脆的口感,又有高溫烘烤的香氣,也不會覺得菜梗有種「不透」的感覺,與一般用炒的花椰菜相比,更是另一種不同風味。
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川燙過後再烤的花椰菜,花椰菜不軟爛又帶些脆脆的口感,又有高溫烘烤的香氣,也不會覺得菜梗有種「不透」的感覺,與一般用炒的花椰菜相比,更是另一種不同風味。
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