趣味楓糖鬆餅-允廚親子廚藝
描述
享受親子彼此間的廚藝時光，可至「允廚親子廚藝教室」，有別於過去不同以往的實作體驗與進階課程，https://www.facebook.com/%E5%85%81%E5%BB%9A%E8%A6%AA%E5%AD%90%E5%BB%9A%E8%97%9D%E6%95%99%E5%AE%A4-1627845087455008/timeline/
份量
3
人份
時間
20
分鐘
步驟
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材料秤好備好，，鮮奶切勿使用低脂(香味不足)。
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將雞蛋、鬆餅粉、鮮奶快速混合，若太溼再加入粉，若太乾可再斟酌加入鮮奶。
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用湯匙量出適當的份量或者可讓孩童使擠罐器，方便使用。
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須等表面有氣泡消泡後，再翻面煎至上色。
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鬆餅登機上黃色小飛機後，擺上手工巧克力豆、薄荷、冰淇淋，淋上楓糖即可。
小撇步
1.自製鬆餅粉，無法像專業一樣好吃又美觀，所以選擇鬆餅粉可讓親子廚藝時光更加美好。
2.使用不粘鍋無須提前預熱或放入奶油。
3.若沒有楓糖，可用巧克力醬或黑糖醬，可靈活搭配。
4.麵糊需呈現黏稠流線狀，成品才會膨鬆有厚度。
