百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Chang WanChing
42 食譜 65 粉絲

糖醋蒸魚

糖醋蒸魚

描述

想吃糖醋魚但是卻沒辦法煎的時候,用蒸魚代替也不錯喔~

197 說讚

份量

1 人份

食材

蒸魚用
調味

步驟

  • 鯛魚片退冰後.淋上米酒.2面都沾上.靜置幾分鐘,片和頭切末,花。

  • 拿蒸鍋,鯛魚冷水入鍋,蒸10分鐘。

  • 拿另一小鍋子,放些水和橄欖油, 加熱冒煙後把末放進去炒一下,香氣出來後把全部調味依序放進去拌煮到收乾一些,變得有一點點稠稠的就可以了。

  • 魚蒸好後,把盤裡的水盡量倒乾,再把步驟3的醬汁淋上去,撒些花回悶一下就完成了。

1.4 萬 瀏覽
avatar
Chang WanChing 42 食譜 65 粉絲

沒有廚房沒有抽油煙機不是問題,只有一台電磁爐和電子鍋也OK,都以水炒、水煎、水蒸、水煮的方式料理喔!

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

炒麵 番茄 馬鈴薯 涼拌小黃瓜 糖醋排骨 櫛瓜 蒸蛋 茄子 豆腐 低脂高蛋白 打拋豬 義大利麵 排骨 糖葫蘆 白菜滷 地瓜 滷肉 酸辣湯 高麗菜 竹筍 早餐 粽子 湯麵 小黃瓜 香菇雞湯 雞蛋豆腐 菠菜 四季豆 花椰菜 南瓜 麻婆豆腐 玉米濃湯 餅乾 番茄炒蛋 炒飯 蕃茄燉牛肉 娃娃菜 雞湯 台式泡菜 三杯雞 馬鈴薯燉肉 金針菇 鮭魚 瓜仔肉 高麗菜飯 雞胸肉 家常菜 杏鮑菇 雞肉