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Mrs P's Kitchen
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蕃茄鮮奶油蟹肉意大利麵

蕃茄鮮奶油蟹肉意大利麵

描述

超喜歡這個蕃茄鮮奶油意大利麵，酸酸的非常開胃，再加蟹肉及鮮奶油，口感豐富。在意大利餐廳吃這味也不便宜喔！自己做超簡單，新鮮美味！

請也支持我的Facebook 專頁唷*^O^*
http://www.facebook.com/MrsPsKitchen1

7,994 說讚 22 一起做 10 留言

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 我用罐頭蟹肉，先瀝乾水份。洋蔥，蒜頭切粒。巴西里切碎

    我用罐頭蟹肉，先瀝乾水份。洋蔥，蒜頭切粒。巴西里切碎

  • 用一鍋沸水， 下一茶匙鹽，煮意大利麵，瀝乾水份備用

  • 下橄欖油及蒜蓉，用小火煮兩分鐘，然後下洋蔥，炒兩分鐘至軟身

    下橄欖油及蒜蓉，用小火煮兩分鐘，然後下洋蔥，炒兩分鐘至軟身

  • 下蟹肉，可加100毫升白酒

    下蟹肉，可加100毫升白酒

  • 然後下蕃茄粒，下鹽及黑胡椒粉調味，煮沸醬汁後，轉小火煮五分鐘

    然後下蕃茄粒，下鹽及黑胡椒粉調味，煮沸醬汁後，轉小火煮五分鐘

  • 下鮮奶油拌勻，再下意大利麵拌勻，灑上巴西里即成！

    下鮮奶油拌勻，再下意大利麵拌勻，灑上巴西里即成！

小撇步

蕃茄粒可以用新鮮或罐頭的，我是用罐頭

蟹肉也可用新鮮或蟹頭的

鮮奶油即是whipping cream 或Double cream都可

9.4 萬 瀏覽
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Mrs P's Kitchen 985 食譜 1.9 萬 粉絲

嫁了一個比我更中國化的英國人，最喜歡的不是Fish & Chips，而是茶餐廳的乾炒牛河！現居英國倫敦，跟大家分享中西合璧的幸福美味！ 中英文食譜網址 http：//www.mrsPskitchen.net

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留言

共 10 則
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  • Riva Chou
    Riva Chou

    白酒可用什麼取代

  • 百
    百

    請問蟹肉罐頭要去哪裡買才買得到？

  • Cheng Ching
    Cheng Ching

    Yes

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