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Hannah Wu
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蔭瓜蒸肉

蔭瓜蒸肉

描述

帶著蔭瓜鹹香甘甜的蒸肉,配上香噴噴的白飯,讓人胃口大開!

步驟

  • 蔭瓜取出切碎(含湯汁)和絞肉充分攪拌均勻,放入深碗中,蓋上保鮮膜。

  • 放入電鍋,外鍋加1.5杯水蒸煮,蒸好後取出倒扣至盤中,擺上花裝飾即可。

小撇步

* 大茂蔭瓜本身有鹹味且帶甘甜,不用添加其他調味料就非常美味。
* 蔭瓜各品牌鹹度不一,請自行酌量使用。

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Hannah Wu 195 食譜 2,609 粉絲

簡單、健康、好做、好吃,是我下廚的首要考量;用心料理,以愛調味,與家人共享餐桌上的幸福時光,是我的料理初衷。 上網寫食譜,除了與大家分享外,最重要的是想忠實記錄自己的家常手作料理,兩個小孩長大後,能參考媽媽的料理筆記,烹調出記憶中屬於媽媽的幸福味道~~

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留言

共 1 則
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  • 徐承白
    徐承白

    請問保鮮膜一起進電鍋嗎?

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