巧克力司康餅
描述
Scones是最容易做又討好的點心。用鮮奶油使它鬆軟而不乾澀。只要有盒鮮奶油隨時應急可變出一盤美味可口的甜點。可以加入任何的乾果，品嚐不同的滋味。
步驟
-
教會姊妹給我一包scones的預拌粉，小小一袋不夠做愛筵的點心，我秤過後發現和我之前做過的scones份量差不多，就加入一起，做出滿滿4大盤。
-
麵粉、泡打粉一起過篩後，在大盆中和其它所有材料（除奶油外）全部混合。
-
用手沾水，取適量大小排放在烤盤上，要留適當間距。奶油微波溶化後刷在表面。425°F烤約12-15分鐘。可多墊一個烤盤，以免底部上色太深。
